Vårkänslor ❤️🙏

Äntligen börjar det kännas som vår! Vi har påbörjat vår försådd av tomater,gurka och mycket mer. Solen skiner och förberedelser för den nya odlingsytan har påbörjats, bevattningssystem installerat, hugelbäddar gjorda, just nu övertäckta. Välkommen vår 🙏❤️

Fröinventering!

Hej allesammans! Vintern har kommit med besked med minus 11 och snö. Här i Ecologias fröförråd pågår nu inventering inför kommande säsong. Vi kommer från 2022 öppna en webbshop där man kan beställa frön, krukade örter mm. Vi kommer som vanligt från maj till oktober att sälja våra ekologiskt odlade grönsaker och baljväxter, tomater ochFortsätt läsa ”Fröinventering!”

Höst

Nu har hösten gjort sitt intåg och vi har påbörjat invintringen i trädgården och odlingar. Alla tomater på friland plockas in , de flesta är gröna och syltas in , steks och fryses in, eller låts ligga och eftermogna. Bönor på friland plockas av och klipps ned, zucchini och squash klarar sig fortfarande, likaså jordärtskockorFortsätt läsa ”Höst”

Skördetid

Efter den långa och kalla våren har äntligen skördetid inträffat i visningsträdgården! Zucchini,squash,potatis,tomater,gurkor mm plockas varje dag 🌼 Mycket av både squash och zucchini skalas och skivas och fryses in för användning under vinterhalvåret. Gurka läggs in och tomatsås och ketchup kokas. Tidigare har körsbärssaft och sylt kokats, samt hallonsylt. Strax dags att skörda grönaFortsätt läsa ”Skördetid”

Nu har skördetid kommit 😊

Äntligen dags att börja skörda från allt som såtts i år ! Vi har gott om gurkor och tomater och kryddor att sälja 😊

Frön från tagetes erecta. Stora tagetes med multifärg , lång blomning och ger gott om frön att ta reda på till hösten 👍